Dag hundranittio, entrecôte
Jag är nyförälskad. I entrecôte. Passionen svalnade för några år sedan då jag halkade in på mycket ryggbiff och fläskfilé, men nu är gnistan åter tänd, och jag myser. Och pyser.
Ikväll dinerar jag likt en ung Carl Gustav. Hemmastrimlade steakhouse fries och bearnaisésås. Kryddig bearnaisésås, på påse. Det är trots allt en vanlig lördakväll, ingen jävla Nobelmiddag.
Förlorat: 4850:- Vunnet: 1900:-
Entrecote är sjukt nice! Gäller hitta de som är fin marmorerade med fett! Fett=gott!